התפריט שלי

להזמנות והתאמה אישית של תפריט חלבי לאירוע שלכם, אנא צרו קשר ונשמח לעמוד לשירותכם.

מיני פחזניות

250₪

גבינת שמנת וסלמון, ז'עלוק פיקנטי, אבוקדו(בעונה) - 25 יחידות

ברוסקטות

250₪

ממרח אבוקדו, ממרח חצילים, גבינת שמנת וסלמון - 24 יחידות

קיש

170/200₪

בטטה, כרובית, פטריות, גמבה וחציל, קישואים, ברוקולי - קוטר 26*29

קיש אישי (טארטלט)

250₪

בטטה, כרובית, פטריות, גמבה וחציל, קישואים, ברוקולי - 20 יחידות

פשטידה אישית (מאפינס)

250₪

פטריות, ירקות גינה, ברוקולי, כרובית - 20 יחידות

לביבות ירק/בטטה

250₪

מלווה במטבל יוגורט ציזיקי - 25 יחידות

מאפים מלוחים מעורב

200₪

25 יחידות

תפוח אדמה מוקרם

170₪

כמות כ-10 סועדים

מגש אנטיפסטי גדול

200₪

שיפודי אנטיפסטי

200₪

25 יחידות

שיפודי בייבי מוצרלה ושרי

200₪

25 יחידות

מוקפץ

200₪

מגש ל15 אורחים

חצילים ממולאים בגבינות

300₪

רוטב טחינה, אלפרדו - 25 יחידות

סלמון שלם בתנור

360₪

שיפודי סלמון

360₪

בתוספת ירקות קלויים ולימון כבוש - 25 יחידות

פלטת גבינות קטנה

250₪

בליווי קונפי שום, וריבת משמש

מאפה בצק עלים

250₪

גבינות, חצילים, בזיליקום - 30 יחידות

קוסקוס

500₪

בתוספת טנזיה או מרק - 15 מנות

עלי גפן

150₪

30 יחידות

מגש לחמים מעורב

130₪

8 לחמניות שום, 8 פיתות פרנה, 4 בייגלה, צנימים

פסטה

150₪

שמנת פטריות, רוזה, נפוליטנה, פסטו - כמות כ-10 סועדים

ניוקי סלק ברוטב אלפרדו

160₪

לזניה

250₪

שקשוקה - תבנית 12 איש

220₪

בתוספת 15 לחמניות שום

שקשוקה אישית

220₪

12 יחידות

פריקסה

280₪

20 יחידות

פוקצות ירקות קלויים

220₪

20 יחידות

פיצות אישיות

220₪

20 יחידות

פיתות זעתר

140₪

20 יחידות

לחמניות / מקלות שום

100₪

25 יחידות

פיתה סביח

280₪

20 יחידות

מיני פלאפל

280₪

20 יחידות

מיני פיתה

280₪

בולגרית/ צהובה/ חביתה/ טבעוני/ טונה - 20 יחידות

בורקס פינוקים

240₪

תפוח אדמה / גבינה - 20 יחידות

כריכוני קרואסון מעורב

320₪

20 יחידות

לחמניות ביס בריוש

300₪

חביתה, בולגרית, צהובה, אבוקדו, בלקני - 20 יחידות

אצבעות פילו גבינה/ תרד

180₪

20 יחידות

חצאי טורטיות

240₪

20 יחידות

סושי טורטיה

200₪

30 יחידות

לחמניות באן

375₪

בלקני, אנטיפסטי, סביח, טונה - 25 יחידות

דפי אורז במילוי ירקות

240₪

טבעוני - 20 יחידות

קונוס בצק עלים

240₪

במילוי סלט טונה - 20 יחידות

סושי צמחוני - רולים

190₪

סלטים

סלט טאבולה כרובית

170₪

כרובית, חמוציות, סלרי, כוסברה, פטרוזיליה ברוטב ויניגרט - 10-12 סועדים

סלט סלק וגזר

130₪

גזר חי מגורד, סלק מגורד, כרפס וחמוציות - 5-8 סועדים

סלט בטוצ'ילי

130₪

בטטה צלויה בתנור, בצל, צילי מתוק, שומשום - 5-8 סועדים

סלט קיסר

130₪

חסה, פלפל, גרגירי חומוס, גבינה מגורדת, קרוטונים - 5-8 סועדים

סלט תאילנדי

130₪

אטריות אורז, נבטים, כרוב אדום, מלפפון, גזר, בוטנים, בצל סגול - 5-8 סועדים

סלט קפרזה

150₪

עגבניות שרי, בייבי מוצרלה, בזיליקום, שמן זית ותבלינים. בליווי מקלות זעתר - 5-8 סועדים

שעועית ירוקה מוקצפת

160₪

בתיבול שום, בצל סגול, אגוזי מלך ושומשום - 5-8 סועדים

סירות בטטה

160₪

על מצע של טחינה, שמן זית וסילאן - 5-8 סועדים

סלט יווני

170₪

חסה, בייבי, מלפפון, עגבניה, צנונית, גמבה, בצל, גבינה, זיתים - 10-12 סועדים

סלט מלכים

170₪

עלי בייבי, חסה, תפוח גרנאד סמיט ועוד פרי העונה, אגוזים וחמוציות ברוטב ויניגרט - 10-12 סועדים

סלט ניסואז

180₪

חסה, עלי בייבי, מלפפון, עגבניה, גמבה, בצל, תירס, ביצה, תפ``א, פטריות שעועית ירוקה - 10-12 סועדים

סלט פסטה קר

180₪

פסטה מסולסלת, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, בצל ירוק ובזיליקום - 10-12 סועדים

סלט קינואה

170₪

כרפס, קינואה, חמוציות, אננס, שמיר, פטרוזיליה, בצל סגול, עגבניות שרי - 10-12 סועדים

סלט עדשים שחורות

170₪

עדשים שחורות, בטטה, כוסברה, נענע, בצל ירוק, פיצוחים - 10-12 סועדים

פלטת ירקות טריים

140₪

פלטת ירקות טריים משולב

160₪

בתוספת תירס גמדי, לבבות דקל ועלי גפן

מגש קרפצ'יו קולורבי

140₪

מגש קרפצ'יו סלק

140₪

קרפצ'יו חצילים

140₪

המיוחדים שלנו

מגש שרינג

165₪

לאבנה, סלקים צלויים, אגס מקורמל, גבינת רוקפור ואגוזי מלך ברוטב בלסמי מצומצם

סביח שרינג

165₪

טחינה לבנה, ביצה קשה, עגבניות צלויות, חציל קלוי, גרגירי חומוס, פטרוזיליה וקרעי פיתה אפויות

שרינג הדרים וסלק

165₪

עלים ירוקים, סלקים קלויים, שומר צלוי, תפוז, קרוטונים וגילופי פקוריני ברוטב ויניגרט הדרים

טאפס פלאפל

18₪

טחינה, כדורי פלאפל, מלפפון חמוץ, סלט וקרעי פיתה צרובה - מחיר ליחידה

טאפס סביח

18₪

טחינה ירוקה, חציל קלוי, גרגירי חומוס, ביצה, מלפפון חמוץ, פיתה קלויה - מחיר ליחידה

טאפס סיגר תפוח אדמה

18₪

טחינה בחציל בלאדי, סלט משאוייה ופטרוזיליה קצוצה - מחיר ליחידה

סלט אישי בכוס

16₪

ממבחר הסלטים שלנו - מחיר ליחידה

מקלות ירקות חתוכים בכוס

14₪

מחיר ליחידה

קינוחים

כדורי שוקולד מעורב

180₪

שוקולד, ריבת חלב, רפאלו

מאפה תפוחים

150₪

25 מאפה מבצק עלים - יחידות

קאפקייקס

14₪

שוקולד/ וניל בציפוי קצפת - מחיר ליחידה

גביע יוגורט וגרנולה

12₪

מחיר ליחידה

גביע מוזלי

15₪

מחיר ליחידה

עוגות בחושות (אינגליש קייק)

55₪

תפוז, שיש, מייפל, גזר, שוקולד, תפוחים, קינמון, פרג

עוגת שמרים (אינגליש קייק)

60₪

שוקולד, נוטלה, חלבה, קינמון

נשיקות מרנג

120₪

30 יחידות

מופלטה

150₪

30 יחידות

ספינג׳

150₪

35 יחידות

סברינות

300₪

20 יחידות

אקלייר מיני

200₪

20 יחידות

מיני טארטלטים

12₪

שוקולד, לימון, פירות, ריבת חלב - מחיר ליחידה

פבלובה אישית

12₪

רוטב פירות יער

קרם ברולה אישי

12₪

קונוס בצק עלים

300₪

במילוי קרם וניל ותותים/ דובדבנים בעונה - 20 יחידות