התפריט שלי
להזמנות והתאמה אישית של תפריט חלבי לאירוע שלכם, אנא צרו קשר ונשמח לעמוד לשירותכם.מיני פחזניות
250₪
גבינת שמנת וסלמון, ז'עלוק פיקנטי, אבוקדו(בעונה) - 25 יחידות
ברוסקטות
250₪
ממרח אבוקדו, ממרח חצילים, גבינת שמנת וסלמון - 24 יחידות
טארטלט ממרחים
250₪
סלט חצילים, ממרח כרובית, אבוקדו, שמנת וסלמון, ז'עלוק - 25 יחידות
קיש
170/200₪
בטטה, כרובית, פטריות, גמבה וחציל, קישואים, ברוקולי - קוטר 26*29
פשטידה
160/190₪
כרובית, פטריות, ברוקולי, ירקות, תרד וגבינה - קוטר 26*29
קיש אישי (טארטלט)
250₪
בטטה, כרובית, פטריות, גמבה וחציל, קישואים, ברוקולי - 20 יחידות
פשטידה אישית (מאפינס)
250₪
פטריות, ירקות גינה, ברוקולי, כרובית - 20 יחידות
לביבות ירק/בטטה
250₪
מלווה במטבל יוגורט ציזיקי - 25 יחידות
מאפים מלוחים מעורב
200₪
25 יחידות
תפוח אדמה מוקרם
170₪
כמות כ-10 סועדים
מגש אנטיפסטי גדול
200₪
שיפודי אנטיפסטי
200₪
25 יחידות
שיפודי בייבי מוצרלה ושרי
200₪
25 יחידות
מוקפץ
200₪
מגש ל15 אורחים
חצילים ממולאים בגבינות
300₪
רוטב טחינה, אלפרדו - 25 יחידות
סלמון שלם בתנור
360₪
שיפודי סלמון
360₪
בתוספת ירקות קלויים ולימון כבוש - 25 יחידות
פלטת גבינות קטנה
250₪
בליווי קונפי שום, וריבת משמש
מאפה בצק עלים
250₪
גבינות, חצילים, בזיליקום - 30 יחידות
קוסקוס
500₪
בתוספת טנזיה או מרק - 15 מנות
עלי גפן
150₪
30 יחידות
מגש לחמים מעורב
130₪
8 לחמניות שום, 8 פיתות פרנה, 4 בייגלה, צנימים
פסטה
150₪
שמנת פטריות, רוזה, נפוליטנה, פסטו - כמות כ-10 סועדים
רביולי
180₪
בטטה, גבינות, פטריות ורטבים לפי בחירה - כמות כ-10 סועדים
ניוקי סלק ברוטב אלפרדו
160₪
לזניה
250₪
שקשוקה - תבנית 12 איש
220₪
בתוספת 15 לחמניות שום
שקשוקה אישית
220₪
12 יחידות
פריקסה
280₪
20 יחידות
פוקצות ירקות קלויים
220₪
20 יחידות
פיצות אישיות
220₪
20 יחידות
פיתות זעתר
140₪
20 יחידות
לחמניות / מקלות שום
100₪
25 יחידות
פיתה סביח
280₪
20 יחידות
מיני פלאפל
280₪
20 יחידות
מיני פיתה
280₪
בולגרית/ צהובה/ חביתה/ טבעוני/ טונה - 20 יחידות
בורקס פינוקים
240₪
תפוח אדמה / גבינה - 20 יחידות
כריכוני קרואסון מעורב
320₪
20 יחידות
לחמניות ביס בריוש
300₪
חביתה, בולגרית, צהובה, אבוקדו, בלקני - 20 יחידות
אצבעות פילו גבינה/ תרד
180₪
20 יחידות
חצאי טורטיות
240₪
20 יחידות
סושי טורטיה
200₪
30 יחידות
לחמניות באן
375₪
בלקני, אנטיפסטי, סביח, טונה - 25 יחידות
דפי אורז במילוי ירקות
240₪
טבעוני - 20 יחידות
קונוס בצק עלים
240₪
במילוי סלט טונה - 20 יחידות
סושי צמחוני - רולים
190₪
סלטים
סלט טאבולה כרובית
170₪
כרובית, חמוציות, סלרי, כוסברה, פטרוזיליה ברוטב ויניגרט - 10-12 סועדים
סלט סלק וגזר
130₪
גזר חי מגורד, סלק מגורד, כרפס וחמוציות - 5-8 סועדים
סלט שורשים
130₪
גזר, סלק, קולורבי, אגוזי מלך, כוסברה, חמוציות - 5-8 סועדים
סלט בטוצ'ילי
130₪
בטטה צלויה בתנור, בצל, צילי מתוק, שומשום - 5-8 סועדים
סלט קיסר
130₪
חסה, פלפל, גרגירי חומוס, גבינה מגורדת, קרוטונים - 5-8 סועדים
סלט תאילנדי
130₪
אטריות אורז, נבטים, כרוב אדום, מלפפון, גזר, בוטנים, בצל סגול - 5-8 סועדים
סלט קפרזה
150₪
עגבניות שרי, בייבי מוצרלה, בזיליקום, שמן זית ותבלינים. בליווי מקלות זעתר - 5-8 סועדים
שעועית ירוקה מוקצפת
160₪
בתיבול שום, בצל סגול, אגוזי מלך ושומשום - 5-8 סועדים
סירות בטטה
160₪
על מצע של טחינה, שמן זית וסילאן - 5-8 סועדים
סלט יווני
170₪
חסה, בייבי, מלפפון, עגבניה, צנונית, גמבה, בצל, גבינה, זיתים - 10-12 סועדים
סלט מלכים
170₪
עלי בייבי, חסה, תפוח גרנאד סמיט ועוד פרי העונה, אגוזים וחמוציות ברוטב ויניגרט - 10-12 סועדים
סלט בורגול
170₪
פטרוזיליה, כוסברה, שמיר, כרפס, בוטנים, חמוציות - 10-12 סועדים
סלט ניסואז
180₪
חסה, עלי בייבי, מלפפון, עגבניה, גמבה, בצל, תירס, ביצה, תפ``א, פטריות שעועית ירוקה - 10-12 סועדים
סלט כרוב סיני
170₪
כרוב, חמוציות, גרעיני חמניה ודלעת, שומשום, אטריות מוקפצות בסוכר חום - 10-12 סועדים
סלט פסטה קר
180₪
פסטה מסולסלת, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, בצל ירוק ובזיליקום - 10-12 סועדים
סלט קינואה
170₪
כרפס, קינואה, חמוציות, אננס, שמיר, פטרוזיליה, בצל סגול, עגבניות שרי - 10-12 סועדים
סלט עדשים שחורות
170₪
עדשים שחורות, בטטה, כוסברה, נענע, בצל ירוק, פיצוחים - 10-12 סועדים
פלטת ירקות טריים
140₪
פלטת ירקות טריים משולב
160₪
בתוספת תירס גמדי, לבבות דקל ועלי גפן
מגש קרפצ'יו קולורבי
140₪
מגש קרפצ'יו סלק
140₪
קרפצ'יו חצילים
140₪
המיוחדים שלנו
מגש שרינג
165₪
לאבנה, סלקים צלויים, אגס מקורמל, גבינת רוקפור ואגוזי מלך ברוטב בלסמי מצומצם
סביח שרינג
165₪
טחינה לבנה, ביצה קשה, עגבניות צלויות, חציל קלוי, גרגירי חומוס, פטרוזיליה וקרעי פיתה אפויות
שרינג הדרים וסלק
165₪
עלים ירוקים, סלקים קלויים, שומר צלוי, תפוז, קרוטונים וגילופי פקוריני ברוטב ויניגרט הדרים
טאפס פלאפל
18₪
טחינה, כדורי פלאפל, מלפפון חמוץ, סלט וקרעי פיתה צרובה - מחיר ליחידה
טאפס סביח
18₪
טחינה ירוקה, חציל קלוי, גרגירי חומוס, ביצה, מלפפון חמוץ, פיתה קלויה - מחיר ליחידה
טאפס סיגר תפוח אדמה
18₪
טחינה בחציל בלאדי, סלט משאוייה ופטרוזיליה קצוצה - מחיר ליחידה
סלט אישי בכוס
16₪
ממבחר הסלטים שלנו - מחיר ליחידה
מקלות ירקות חתוכים בכוס
14₪
מחיר ליחידה
קינוחים
כדורי שוקולד מעורב
180₪
שוקולד, ריבת חלב, רפאלו
מאפה תפוחים
150₪
25 מאפה מבצק עלים - יחידות
סושי פירות / שוקולד
170₪
24 יחידות
קאפקייקס
14₪
שוקולד/ וניל בציפוי קצפת - מחיר ליחידה
גביע יוגורט וגרנולה
12₪
מחיר ליחידה
גביע מוזלי
15₪
מחיר ליחידה
עוגות בחושות (אינגליש קייק)
55₪
תפוז, שיש, מייפל, גזר, שוקולד, תפוחים, קינמון, פרג
עוגת שמרים (אינגליש קייק)
60₪
שוקולד, נוטלה, חלבה, קינמון
נשיקות מרנג
120₪
30 יחידות
מופלטה
150₪
30 יחידות
ספינג׳
150₪
35 יחידות
קינוחי כוסות לפי בחירה
10/12₪
אוראו, גבינה, לוטוס, שוקולד, תות, לימון, חלבה, פבלובה
סברינות
300₪
20 יחידות
פחזניות מיני
170₪
25 יחידות
אקלייר מיני
200₪
20 יחידות
מיני טארטלטים
12₪
שוקולד, לימון, פירות, ריבת חלב - מחיר ליחידה
פבלובה אישית
12₪
רוטב פירות יער
קרם ברולה אישי
12₪
קונוס בצק עלים
300₪
במילוי קרם וניל ותותים/ דובדבנים בעונה - 20 יחידות