פסטה פסטו

תיאור: פסטה פסטו היא מנה קלאסית ואיטלקית, המשלבת פסטה טרייה עם רוטב פסטו עשיר ומשובח העשוי בעבדות יד. הפסטה רכה ונעימה, והרוטב הירוק והטעים מבוסס על בזיליקום, שמן זית ואגוזי מלך, מה שמעניק למנה טעמים עשירים ומרעננים. המנה אידיאלית כארוחה קלה או כתוספת לארוחה עיקרית.

רכיבים:

• פסטה (פסטה מסוג פטוצ’יני, פנה או ספגטי)
• רוטב פסטו (בזיליקום, שמן זית, אגוזי מלך, פרמזן, שום, מלח, פלפל)
• תוספות אופציונליות (עגבניות שרי קצוצות, פרוסות זיתים שחורים, גבינת פרמזן מגוררת)

הוראות חימום והגשה:

• יש לחמם את המגש בתנור שחומם מראש ל-150 מעלות צלזיוס למשך 10 דקות, או במיקרוגל למשך 5-7 דקות.
• להגיש חם או קר.
• מומלץ להגיש לצד סלט ירקות טריים או לחם שום כתוספת.

גודל הקערה: 3 ליטר
כמות במגש: מנה ל-8-10 סועדים